Lato, to sezon na porzeczki. Białe porzeczki zerwane świeżo z krzaczka wspaniale pachną, najlepsze są te dojrzałe, słodko - kwaśne. Porzeczki zawsze kojarzą mi się z dzieciństwem, wakacjami spędzanymi na wsi, kiedy od rana buszowałam w ogrodzie pełnym tych dojrzałych owoców.
Poranne zakupy na bazarze zainspirowały mnie do przygotowania lodowego deseru z białymi porzeczkami. Ich lekko kwaskowy smak doskonale równoważy się ze smakiem słodkich waniliowych lodów. Przygotowanie deseru jest banalnie proste, wystarczy warstwami układać w słoiku porzeczki i lody. Ponieważ bardzo lubię słodycze, na górę dodałam łyżkę bitej śmietany, udekorowałam porzeczkami i karambolą. Pycha !!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz